შემწვარი კომში თაფლით
კომშის მოყვარულებო, არ გაუშვათ
კომშის სეზონი ისე, რომ ეს გემრიელი დესერტი არ დააგემოვნოთ.
რეცეპტის ინგრედიენტები:
5 ცალი კომში
120 გრამი ნიგოზი
150 გრამი თაფლი
100 გრამი ქიშმიში
100 გრამი კარაქი
1 ს/კ მზესუმზირის ზეთი
1ჩ /კ ვანილი
ჩ/კ დარიჩინი
რეცეპტის მომზადების საფეხურები:
1. კომში გარეცხეთ, შუაზე გაჭერით და შუაგული ამოაჭერით.
2. თითოეული ნაჭრის შუაგულში 10 გრ კარაქი მოათავსეთ.
3. ამასობაში, დაჭერით ნიგოზი და ქიშმიშთან და თაფლთან ერთად აურიეთ.
დაუმატეთ ½ ჩ/კ დარიჩინი, ½ ჩ/კ ვანილი და კარგად აურიეთ. თითოეული
ნაჭერი მიღებული ნაზავით ამოავსეთ.
4. საცხობ ლანგარს მოუსვით ცხიმი და დაასხით 1 ჭიქა წყალი. მოალაგეთ
გამზადებული კომში და 160 C-ზე 40 წუთით ოდნავ შებრაწვამდე აცხვეთ.
მიირთვით თბილი. გემრიელია ვანილის ნაყინთან ერთად.