თხელი ლავაში საფუარის გარეშე, ასე გამომცხვარ პურს „სომხურ ლავაშსაც“
უწოდებენ. მას სომხურ თემში აქტიურად აცხობენ.
ხაშურელმა დავით მჭედლიშვილმა ლავაშების ცხობა 12 წლის წინ დაიწყო.
ერევანში მეგობრის ოჯახში სტუმრობისას, მეუღლის რჩევით, პურის ცხობის
ტექნოლოგია ისწავლა და საქართველოში დაბრუნებულმა პირველი ლავაში
გამოაცხო.
თავიდან ცხობა 3-5 კილოგრამი ფქვილით დაიწყო, ნელ-ნელა წარმოება
გააფართოვა და ახლა დღეში 1000-მდე ლავაშს აცხობს. სიფრიფანა
ლავაშებით კი სამ ქალაქს ამარაგებს.
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
ავტორის/ავტორების მიერ საინფორმაციო მასალაში გამოთქმული მოსაზრება შესაძლოა არ გამოხატავდეს "საქართველოს ღია საზოგადოების ფონდის" პოზიციას. შესაბამისად, ფონდი არ არის პასუხისმგებელი მასალის შინაარსზე.