ახალი ამბები
როგორ შევინახოთ ჩურჩხელები ისე, რომ არ გამაგრდეს და ახალივით რბილი იყოს?
ჩურჩხელა ქართული სამზარეულოს
ერთ-ერთი გამორჩეული ტკბილეულია.
ის არის თათარაში - ყურძნის ბადაგის
ფაფაში რამდენჯერმე ამოვლებული ნიგვზის აცმა. ყველაზე პოპულარული
კახური ჩურჩხელაა, რომელსაც შიგნით მთელ-მთელი ნიგვზის ლებნები
აქვს.
როგორ შევინახოთ ჩურჩხელები ისე, რომ არ გამაგრდეს და ახალივით რბილი
იყოს? - რას გვირჩევენ გამოცდილი დიასახლისები.
ჩურჩხელის რბილ მდგომარეობაში შესანახად საჭიროა შემდეგი
ნაბიჯები:
ჩურჩხელა კარგად შეფუთეთ საკვების შესაფუთ ქაღალდში ან ნაჭერში, რათა
ჰაერის მოხვედრა შეზღუდოთ.
შეინახეთ ჩურჩხელა მშრალ, გრილ და ბნელ ადგილზე, სადაც ტენიანობა
დაბალია, მაღალი ტენიანობა ხელს უწყობს მის გაფუჭებას;
მოათავსეთ ჩურჩხელები ჰერმეტულად დახურულ კონტეინერში;
თუ დიდი ხნით ინახავთ, შეგიძლიათ ჩურჩხელები გაყინოთ.
გააზიარეთ :