2023 წლის II კვარტალში სასაკლაოების მომსახურება გაძვირდა - საქსტატი
2023 წლის II კვარტალში საქართველოში
126 ერთეული ცხოველთა და ფრინველთა სასაკლაო ფუნქციონირებდა.
რეგიონების მიხედვით, ყველაზე მეტი 19% მდებარეობს კახეთის რეგიონში,
17.5% ქვემო ქართლის რეგიონში, 15.1% - იმერეთის რეგიონში, 13.5 % -
შიდა ქართლის რეგიონში, 11.1% - სამეგრელო-ზემო სვანეთის რეგიონში,
ხოლო 23.8% - სხვა რეგიონებშია განთავსებული.
გამოკვლევის შედეგების მიხედვით, 2023 წლის II კვარტალში სასაკლაოებში
დაიკლა 115.5 ათასი სული პირუტყვი, საიდანაც 38.2%- მსხვილფეხა
რქოსანი პირუტყვი, 50.5% - ღორი, ხოლო 10.4% ცხვარი და თხა იყო.
დანარჩენი პირუტყვის წილი (არ მოიცავს ფრინველს) 0.9 პროცენტს
შეადგენს. გარდა ამისა, საანგარიშო პერიოდის განმავლობაში
სასაკლაოებში დაკლული ფრინველის რაოდენობა 3 463.7 ათასი ერთეულით
განისაზღვრა. სასაკლაოების მიერ 2023 წლის II კვარტალში 14.5 ათასი
ტონა ხორცი იქნა წარმოებული (იგულისხმება დაკლული წონა, ფრინველის
ხორცის ჩათვლით), საიდანაც 30.4 % მოდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის
ხორცზე, 42.7%- ფრინველის ხორცზე, 25.3% - ღორის ხორცზე, 1.6% -
ცხვრისა და თხის ხორცზე, ხოლო დანარჩენს უმნიშვნელო წილი უკავია.
საანგარიშო პერიოდში მომსახურება გაეწია 13.7 ათას პირს, საიდანაც 37%
შინამეურნეობების (ოჯახური მეურნეობები) სახით იყვნენ
წარმოდგენილნი.
-0:09
რაც შეეხება ფასს, ერთეული პირუტყვის დაკვლაზე მომსახურების საშუალო
ფასი შეადგენს: მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის დაკვლის საფასური - 33.8
ლარი, ცხვრის ან თხის დაკვლის საფასური - 12.7 ლარი, ხოლო ღორის
დაკვლის საფასური - 30.0 ლარი.
მაშინ როცა გასული წლის ანალოგიურ პერიოდში მსხვილფეხა რქოსანი
პირუტყვის დაკვლის საფასური - 31.5 ლარს შეადგენდა, ცხვრის ან თხის
დაკვლის საფასური - 12.4 ლარს, ხოლო ღორის დაკვლის საფასური 26.9
ლარს.
სასაკლაოებში დასაქმებულთა საშუალო თვიურმა რაოდენობამ კი, 1 065 კაცი
შეადგინა. გასული წლის ანალოგიურ პერიოდში კი, 982 ადამიანი იყო
დასაქმებული.