"ხაჭაპურიძის მარანი" ქვაბისხევში, ორი საუკუნეა არსებობს. წინაპრების
დანატოვარი, ნიკოლოზ ხაჭაპურიძემ აღადგინა და თავად პატრონობს.
ყურძენს ყიდულობს და საგვარეულო მარანში, 4-5 სახეობის ღვინოს
ამზადებს. ბოლო 3 წელია, ტურისტები აქ ღვინოს აგემოვნებენ და
ყიდულობენ.